Monday, November 30, 2015

Resep Cara Membuat Kambing Kuah Rempah Istimewa

Resep Cara Membuat Kambing Kuah Rempah Istimewa-Membuat sajian masakan yang instimewa memang diperlukan ketepatan dalam memberian bumbu pada masakan yang kita buat, untuk itu memahami resep dan bahan yang digunakan adalah hal yang paling penting untuk diperhatikan ketika memasak, untuk kali ini kita akan membuat masakan istimewa yang menggunakan kuah rempah yaitu Kambing Kuah Rempah.

Kambing Kuah Rempah ini mempunyai rasa yang istimewa dan anda wajib mencoba masakan yang satu ini, memang sekilas masakan ini mirip dengan gulai kambing, tapi rasa dari masakan ini lebih istimewa dari pada gulai,  nah untuk anda yang baru belajar memasak tenang saja karena kami kali ini akan memberikan resep serta cara membuatnya dengan lengkap dan mudah sehingga anda dapat dengan mudah memasak dan berikut Resep Cara Membuat Kambing Kuah Rempah Istimewa dibawah ini: 

Bahan dasar :

  • Sedia 1 sendok teh gula pasir
  • Sedia 1/2 sendok teh merica
  • Sedia 1.750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Sedia 2 batang serai, memarkan
  • Sedia 8 lembar daun jeruk
  • Sedia 100 gram lemak kambing, potong kotak 2x2x2 cm
  • Sedia 1 buah cengkeh
  • Sedia 4 cm kayumanis
  • Sedia 4 1/2 sendok teh garam
  • Sedia 150 gram usus kambing, potong kotak 2x2x2 cm, rebus
  • Sedia 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
  • Sedia 250 gram daging kambing, rebus, potong kotak
  • Sedia 150 gram paru kambing, potong kotak 2x2x2 cm, rebus
  • Sedia 150 gram babat kambing, potong kotak 2x2x2 cm, rebus

Bumbu Halus:

  • Sedia 3 cm kunyit, bakar
  • Sedia 2 cm kencur, bakar
  • Sedia 1 sendok teh ketumbar bubuk, sangrai
  • Sedia 1 cm jahe, bakar
  • Sedia 2 cm lengkuas
  • Sedia 6 butir bawang merah
  • Sedia 3 siung bawang putih
  • Sedia 5 butir kemiri, sangrai

Pelengkap:

  • Sedia 200 gram sambal cabai rawit
  • Sedia 2 tangkai daun seledri, iris kasar
  • Sedia 4 buah jeruk nipis

Cara Membuat Kambing Kuah Rempah:

  1. Tahap awalan tumis bumbu halus bersama serai, dan daun jeruk, lalu cengkeh, dan kayumanis hingga harum. Dan masukkan lemak kambing. Lalu aduk hingga berubah warna.
  2. Nah tambahkan daging, dan paru, lalu babat, dan usus, dan garam, tambah gula pasir, dan merica. Lalu aduk rata.
  3. Dan tuang santan. Nah masak sambil diaduk hingga matang.
  4. Oke sajikan bersama sambal cabai rawit,dan jeruk nipis, dan taburan seledri
Artikel Terkait :


Monday, November 23, 2015

Membuat Pepes Jamur Tiram Lezat

Membuat Pepes Jamur Tiram Lezat-Pepes Jamur Tiram sendiri memiliki gizi yang cukup baik untuk tubuh, dan memang masakan jamur tiram ini mempunyai penggemar yang banyak dan juga banyak makanan olahan yang dibuat dari bahan jamur tiram, sebab rasa dan kelezatannya. Untuk anda yang memang tertarik ingin membuat pepes jamur tiram ini kami berikut memberikan akan resep pepes jamur tiram yang lezat ini untuk anda.

Untuk kali ini kami akan membuat sebuah resep masakan enak yang sangat cocok untuk anda dijadikan salah satu lauk makan untuk keluarga anda adalah Pepes Jamur Tiram. Dan untuk pepes kali ini memang sangat istimewa sebab jamur yang dipakai untuk bahan utama membuat pepes ini dan untuk membuat pepes memang cukup mudah tidak sesulit yang anda pikirkan, nah berikut Membuat Pepes Jamur Tiram Lezat dibawah ini::

Bahan dan Bumbu Dasarnya:
  • Sediakanlah 2 butir telur ayam disiapkan
  • Sediakanlah air hangat untuk mengukus
  • Sediakanlah 250 gram jamur tiram, iris memanjang
  • Sediakanlah daun pisang untuk membungkusnya.
Bahan-bahan yang diiris-iris tipis :
  • Sediakanlah 2 siung bawang putih disiapkan
  • Sediakanlah 2 batang daun bawang disiapkan
  • Sediakanlah 3 butir bawang merah disiapkan
  • Sediakanlah ½ sendok teh lada bubuk disiapkan
  • Sediakanlah 2 buah cabai merah keriting disiapkan
  • Sediakanlah ½ buah tomat segar disiapkan
  • Sediakanlah garam dan penyedap secukupnya disiapkan.
Cara Membuat Pepes Jamur Tiram
  1. Pertama kita Kocok telur terlebih dahulu, garam,lada dan juga penyedap dengan menggunakan sendok makan sampai tercampur rata. Lalu kita masukkan bumbu dan aduk kembali sampai merata.
  2. Jika sudah kita campurkan adonan telur dengan jamur yang sudah disediakan lalu aduk rata.
  3. Setelah itu kita bungkus dengan daun pisang sesuai selera anda sampai adonan abis.
  4. Kemudian kita masukkan ke dalam panci kukusan yang berisi air yang sudah didihkan lalu tutup dan kukus sekitar 20-25 menit sampai tercium bau matang.
  5. Terakhir kita dan tiriskan lalu sajikan.
Demikian yang bisa kami berikan untuk Membuat Pepes Jamur Tiram Lezat, dan terimakasih sudah menyimak.

Artikel Terkait :


Monday, November 16, 2015

Resep membuat Tumis Cuciwis Lezat

Resep membuat Tumis Cuciwis Lezat-Tumis Cuciwis sendiri harus memiliki rasa yang khas dan sangat cocok untuk dihidangkan sebagai lauk makan serta dinikmati bersama nasi. Yang akan membuat orang yang memakannya ingin mencobanya lagi karena kelezatannya, sebenarnya untuk membuat masakan ini pun mudah sekali dan tidak memerlukan waktu yang lama, dan sangat cocok untuk anda ibu rumah tangga yang ingin membuat masakan yang cepat serta lezat,

Cuciwis sediri merupakn pucuk-pucuk kol yang biasanya ada di batang kol dan memang sengaja dibuang agar kol bisa tumbuh bagus, namun ternyata cuciwis ini dapat dijadikan sebuah masakan istimewa yang pastis anda menyukainya, dengan memasaknya menjadi tumis serta di kombinasikan dengan bahan tumis yang istimewa, menjadikan mesakan ini menjadi lezat serta istimewa. berikut kami berikan Resep membuat Tumis Cuciwis Lezat dibawah ini: 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • Sediakan 250 gram cuciwis, dibersihkan, dibelah 2 bagian
  • Sediakan 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • Sediakan 1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak
  • Sediakan 1 buah cabai merah, dipotong miring
  • Sediakan 1 buah wortel, dikupas, dipotong miring
  • Sediakan 100 gram jamur, dipotong 2 bagian
  • Sediakan 2 sendok makan saus tiram
  • Sediakan 1/2 sendok teh garam
  • Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sediakan 200 ml air
  • Sediakan 1/2 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air, untuk mengentalkan
  • Sediakan 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat cah cuciwis:
  1. Pertama kita tumis bawang bombay dan juga bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan cabai dan aduk rata.
  2. Kemudian kita masukkan wortel dan jamur lalu diaduk rata dan tambahkan cuciwis serta diaduk sampai setengah layu.
  3. Lalu kita masukkan saus tiram, garam serta merica bubuk diaduk rata.
  4. Terakhir kita tuang air lalu aduk hingga mendidih dan kentalkan dengan larutan maizena, aduk sampai meletup-letup.

Demikian Resep Cara membuat Tumis Cuciwis Lezat yang bisa kami sampaikan untuk anda semoga bermanfaat dan terimakasih.

Artikel Terkait :

Sunday, November 8, 2015

Resep Membuat Ayam Goreng Istimewa

Resep Membuat Ayam Goreng Istimewa-Untuk Membuat Ayam Goreng yang Istimewa anda bisa membuatnya dengan bumbu sederhana dan juga menggunakan cara praktis atau juga bisa menggunakan bumbu yang lebih lengkap serta juga Istimewa tergantung pada saat situasi serta kondisi, nah untuk pemilihan daging ayam yang segar juga penting supaya ayam goreng yang akan dibuat menjadi semakin enak dan juga Istimewa.

Untuk membuat masakan ayam goreng ini ini biasanya direbus dahulu agar menghasilkan tekstur daging ayam yang empuk sekali, andapun dapat merebus daging ayam ini bersama bumbunya agar membuat lebih terserap kedalam daging atau dilumuri dengan bumbu setelah direbus. selain itu kita bisa memotong daging ayam ini menjadi bagian-bagian yang lebih kecil sehingga daging ayam menjadi lezat dan juga Istimewa selesai digoreng, berikut Resep Membuat Ayam Goreng Istimewa dibawah ini

Bahan dan Bumbu :

  • Siapkan ½ kg ayam
  • Siapkan minyak untuk menggoreng

Haluskan :

  • Siapkan 3 butir bawang merah
  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Siapkan 6 butir kemiri
  • Siapkan 2 ruas jari kunyit
  • Siapkan garam dan penyedap secukupnya

Cara Untuk Membuat Ayam Goreng Gurih :

  1. Pertama kita rebus daging ayam hingga matang lalu angkat dan juga tiriskan.
  2. Keemudian kita masukkan ayam ke dalam wadah, dan masukkan bumbu halus lalu diaduk rata.
  3. Setelah itu kita bisa panaskan minyak, dan digoreng dengan api sedang sampai warna kecoklatan. angkat serta tiriskan lalu sajikan.

Demikian Resep Membuat Ayam Goreng Gurih yang kami berikan untuk anda dan bisa anda coba masak untuk sajian keluarga anda, untuk resep selanjutnya bisa anda simak artikel berikut ini :

Artikel terkait :